DO Monterrei
DESCRIPCIÓN
Información
Marca: Pepe Porter
D.O.: Monterrei
Tipo de vino: Tinto
Variedad: Mencía 100%
Graduación alcohólica (% vol.): 13,5
Acidez total (g/L Tartárico): 5,4
Maridaje
Acompañante ideal con carnes, arroces, quesos y cocina oriental.
Temperatura de servicio: 12-15 ° C.
Cata
Fase Visual
Vino blanco de color pálido con reflejos alimonados, limpio transparente y brillante, buena lágrima.
Fase Olfativa
Nariz de claro y marcado carácter afrutado, cítricos, frutas blancas y de hueso y ligeros matices florales.
Fase Gustativa
Boca amplia y glicérica, fresca y suave. Redondo y ligeramente goloso. Bien equilibrado de estructura media con un largo y elegante postgusto.
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