VIÑEDOS
D.O. Rías Baixas
El Albariño es, sin duda, la variedad reina de la D.O. Rías Baixas y la más conocida de nuestra región a nivel internacional. Arranca en los años 80 con tan sólo cerca de 200 ha cultivadas y en la actualidad supera ya las 4.000ha.
Nuestro viñedo se encuentra en la Casa Grande de la Almuiña, la zona situada más hacia el interior de la D.O. Su nombre “Al-münya” tiene un origen árabe, y significa vergel, por lo que nos habla ya de un pasado ligado a la agricultura.
La zona de Arbo goza de un microclima específico gracias a los tres ríos que bañan el término municipal – Deva, Cea y Miño – que ofrece dos sistemas de conducción: espaldera y parrale. Gracias a la complementación de los dos sistemas, hemos logrado conseguir un delicado monovarietal Albariño con una baja acidez.
- Uva: Albariño
- Localización: Arbo
- Suelo: arenoso
- Ha: 8
- Característica: sistema de conducción en parral y espaldera
D.O. Ribeiro
Esta es la denominación más antigua de Galicia y una de las primeras de España. Históricamente producía variedades locales que se reemplazaron por foráneas debido a su mejor resistencia a enfermedades y mayor productividad. Hoy en día la D.O. vuelve a apostar por variedades autóctonas en busca de una mayor calidad a un bajo rendimiento.
La Treixadura es la reina blanca de la D.O., una uva que se adapta muy bien a las condiciones climatológicas, dado que es una variedad muy sensible tanto a la falta de agua como al exceso de ella.
El viñedo se encuentra en el municipio de Leiro, que proporciona una transición climática entre el atlántico y continental y que ofrece unos monovarietales treixadura frescos y con bajas acideces.
- Uva: Treixadura
- Localización: Leiro
- Suelo: arenoso
- Ha: 10
- Característica: sistema de conducción en espaldera
D.O. Ribeira Sacra
La D.O. Ribeira Sacra es la única de Galicia en donde predominan los tintos frente a los blancos. Su variedad más cultivada es la mencía, que proporciona unos vinos jóvenes afrutados y aromáticos de calidad excelente.
La uva mencía es una variedad autóctona de Galicia y se comparte con el Bierzo, aunque está perfectamente adaptada a la Ribeira Sacra.
Nuestro viñedo está situado en la subzona histórica de Amandi, una de las más preciadas debido a sus condiciones climáticas más cálidas que el resto. La orientación hacia el río Sil y su cultivo artesanal en pendiente sobre muros, hacen que sea un vino de gran calidad.
- Uva: Mencía
- Localización: Amandi
- Suelo: pizarroso
- Ha: 4
- Característica: sistema de conducción en espaldera
D.O. Monterrei
La última D.O. en crearse en Galicia hace una apuesta fuerte por el godello en blanco y por el mencía en tinto. En los años noventa aparece la reconversión hacia la recuperación de las variedades autóctonas y se produce una mejora cualitativa en la elaboración del vino que supuso un gran impulso al sector vitivinícola de la comarca.
Debido a las condiciones climatológicas y geográficas más mediterráneas que posee esta zona, Monterrei se presenta como la D.O. más diferenciada que existe en Galicia.
Nuestro viñedo está situado en la zona Rosal, en Oímbra, y tiene un sistema de cultivo que se realiza en espaldera a doble cordón para facilitar el trabajo y la recolección.
- Uva: blanco godello y tinto mencía
- Localización: O Rosal-Oímbra
- Suelo: arcillosos y pizarrosos
- Ha: 6
- Característica: sistema de conducción en espaldera a doble cordón
D.O. Valdeorras
Es la segunda D.O. más antigua de Galicia, y nace con la vocación de recuperar las variedades autóctonas principalmente la del Godello. Apuesta por la calidad del producto y su promoción al exterior.
Nuestros viñedos se encuentran en el municipio de Vilamartín, famosa por A ruta das Covas, donde se encuentra el conjunto de cerca de trescientas cuevas que se centran en la elaboración y conservación del vino. Están excavadas en un terreno natural y se sitúan por encima de los 300m de altitud, sobre el Río Sil. Esto lo hace una zona privilegiada que proporciona un clima ideal para vinos secos de primera calidad.
Sus suelos arcillo-ferrosos, tienen una gran tolerancia a la retención de agua, lo que a su vez proporciona un alto nivel de arcilla que suele ser rico en nutrientes y que permite obtener producciones equilibradas y de mucha calidad.
- Uva: godello
- Localización: Vilamartín
- Suelo: arcillo-ferrosos
- Ha: 5
- Característica: sistema de conducción en espaldera